Quin affianca il datore di lavoro nella gestione di tutte le attività inerenti l’igiene degli alimenti, garantendo il pieno rispetto della normativa.
Il Servizio può comprendere:
- Pratica di presentazione della Denuncia Inizio Attività (DIA) e della Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA)
- Costruzione ed implementazione del piano di autocontrollo e delle procedure operative
- Consulenza per la corretta applicazione del piano di autocontrollo con verifiche microbiologiche
- Audit per la verifica dell’efficacia del piano di autocontrollo
- Audit di seconda parte presso fornitori per la verifica del rispetto della normativa sull’igiene alimentare
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